Lourdes por Lourdes publica  hoje uma receita de pudim de café do Divino Fogão, rede de restaurantes  especializada na culinária tipicamente brasileira e presente em várias cidades do Brasil, inclusive em Belo Horizonte,  em três endereços: BH Shopping, Shopping Del Rey e Shopping Cidade. Confira!

Pudim de Café Divino Fogão

Ingredientes:
1 lata de leite condensado. 400ml de leite integral. 3 ovos. 1 colher sopa de café solúvel
Calda: 6 colheres de sopa de açúcar.

Como fazer:
Faça a calda de açúcar na própria forma de pudim, vá girando a forma para que fique em toda a volta da forma. Reservar. Bater todos os ingredientes no liquidificador por alguns minutos.
Colocar na forma caramelizada, tampar com papel alumínio e assar em banho-maria em forno médio por 45 minutos. Esperar esfriar, desenformar e servir. Tempo de Preparo: 1h20. Rendimento: 8 pessoas. www.divinofogao.com.br

Divino Fogão/Divulgação

Serviço:

Restaurante Divino Fogão

BH Shopping: Rodovia BR 356, 3049   Piso Ouro Preto, Belvedere,  Belo Horizonte/MG   Tel.: 31 3657-1602

Shopping Del Rey:  Av. Presidente Carlos Luz, 3001   Caiçara,  Belo Horizonte/MG    Tel.: 31 3566-5666     www.divinofogao.com.br