gastro site BENVINDO 2Paulo Henrique Vasconcelos é proprietário e chef do Benvindo Bistrô e Restaurante. A casa guarda o clima dos bistrôs parisienses – são 50 lugares apenas – em ambiente com arquitetura e décor intimista.

No cardápio, criações com influências das cozinhas francesas e espanhola em edições contemporâneas, incluindo ingredientes brasileiros, como o canudinho de carne seca com requeijão de raspa e crisp de couve, ou o Assado de tira 48 horas com purê de laranja e farofa de limão – que são alguns dos dastaques da casa.

O pequeno, aconchegante e charmoso Benvindo Bistrô e Restaurante fica em Lourdes. De segunda a sábado de 19 horas à meia-noite, e aos sábados também de 12 às 16 horas. De terça à sexta, almoço de 12 às 15 horas; domingos, de 12 às 17 horas.  Anote: Rua São Paulo, 2397 – Fone (31) 2515-8883.

 

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Delícias do Benvindo Bistrô:  Assado de tira 48 horas com purê de laranja e farofa de limão; canudinho de carne seca com requeijão de raspa e crisp de couve