Tag archives for chef

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Chef pâtisserie Mariana assina jantar na CasaCor

Um jantar exclusivamente doce assinado pela chef pâtisserie Mariana Correa, da La Parisserie, será realizado na CasaCor Minas Gerais na próxima terça-feira, 8 de outubro. No espaço Marble, assinado por Ana Bahia e Sarah James que tem a proposta de ser um laboratório de experiências gastronômicas os convidados serão recebidos e, assim como, nas duas edições ...
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Noite de Risotos do Soriano

Restaurante Soriano recebe na próxima quinta-feira, 12 de setembro, a chef Luciana Fonseca na cozinha show da casa para uma aula com cardápio especial de Risotos. Luciana ensinará três tipos de diferentes do prato de origem italiana que conquista cada vez mais o paladar dos brasileiros e oferece inúmeras possibilidades de sabores. Restaurante Soriano   Foto/Victor-Schwaner No curso, os ...
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La Traviata: patrimônio da culinária italiana

O restaurante La Traviata, inaugurado em Belo Horizonte em 1987, é dirigido pela família Savassi e funciona em uma casa tombada pelo patrimônio histórico e cultural. Rafael Biagioni é um dos sócios e atualmente é responsável por conduzir a cozinha da casa, que acaba de lançar um novo cardápio. Rafael Biagioni e o chef Zito Cavalcante   ...
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Sugestão do chef: Sopa Francesa de Cebola

Para aquecer a alma, quem não gosta de tomar um caldo quentinho? A receita da Sopa Francesa de Cebola é perfeita para quem deseja se aprimorar na cozinha e fazer bonito na apresentação do prato. A indicação do chef Melchior Neto, além de ser de fácil preparo traz uma casquinha crocante como cobertura que dá ...
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D’Artagnan comemora maioridade com festa de rua

Restaurante D'artagnan comemora 18 anos e ganha festa levando a alta gastronomia para a rua, no charmoso quarteirão onde está localizado no bairro Lourdes em Belo Horizonte. No dia 10 de agosto, sábado, o bistrô comemora o reconhecimento dos clientes e amigos com o “D’arta vai à rua”. Com entrada gratuita, o evento especialmente preparado para ...
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Open wine e rodízio de sushi no menu do Magnífico

Restaurante Magnífico, localizado no Super Nosso no bairro Sion, em Belo Horizonte realiza a promoção especial Open wine e rodízio de sushi. Às quintas-feiras, o cliente poderá experimentar rótulos selecionados da adega, como o espumante francês Pol Clement Brut; o vinho verde português Estreia e o tinto argentino Cabalero Malbec: R$59,90 por pessoa. Foto/Edy Fernandes Às sextas-feiras, o ...
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