Dia 01 de outubro, próxima segunda-feira, é comemorado o Dia Mundial do Sake. Com o inverno cada vez mais próximo no Japão, o plantio de arroz por lá torna-se inviável. Com isso, a data marca o fim da temporada de produção do grão e o início da fabricação da bebida. Assim como o vinho, o fermentado ...
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