Bolos em potinhos com a montagem de uma clássica pâtisserie francesa, feitos com ingredientes de primeira, milimetricamente calculados e sobrepostos em camadas como se fosse uma versão miniatura das tradicionais tortas parisienses. Essa foi a ideia da Chef Pâtissière Mariana Correa, da La Parisserie, ao criar as versões “Petit Pots” das suas receitas Tarte tatin, ...
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