Tag archives for gastronomia - Page 46

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No Ficus, a arte gastronômica do chef Mauro Bernardes

O destaque é a cozinha francesa, mas o Restaurante Ficus, fundado por Renato e Priscila Biagioni, explora a gastronomia contemporânea de diversos países. O chef Mauro Bernardes cria pratos misturando ingredientes tipicamente brasileiros à culinária tradicional -  o resultado é uma cozinha personalíssima, criativa e de sabores excepcionais. Um dos queridinhos da clientela é o Camarão ...
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Cozinha contemporânea no aconchegante Benvindo Bistrô

Paulo Henrique Vasconcelos é proprietário e chef do Benvindo Bistrô e Restaurante. A casa guarda o clima dos bistrôs parisienses - são 50 lugares apenas - em ambiente com arquitetura e décor intimista. No cardápio, criações com influências das cozinhas francesas e espanhola em edições contemporâneas, incluindo ingredientes brasileiros, como o canudinho de carne seca com requeijão ...
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Receitas do chef Carlos Bruno, de O Conde

O Lourdes por Lourdes  publica três receitas assinadas por  Carlos Bruno, chef e proprietário de O Conde, que fica na Cidade Jardim.   Além dos menu que inclui, aves, carnes e pescados, o restaurante tem massas deliciosas e trabalha com uma ótima carta de vinhos e espumantes. Os três pratos integram o cardápio da casa e a Fragolata é ...
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A 6ª edição do BH Restaurant Week já tem data para começar

No próximo dia 25, terá início o Restaurant Week em sua 6ª edição, com 65  restaurantes participantes, sendo que 22 deles estão localizados em Lourdes. O festival vai até o dia 10 de março e tem a proposta de divulgar a alta gastronomia mineira, quando menus são elaborados especialmente para o evento, ao preço único de R$34,90 ...
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